食用油散装运输要求 新国标即将实施
食用油散装运输要求
市场监管总局（国家标准委）近日批准发布了强制性国家标准《食用植物油散装运输卫生要求》，将于2025年2月1日正式实施。该标准界定了食用植物油散装运输的术语，规定了散装运输容器的基本要求、清洁、维护和管理，以及运输作业和记录等卫生要求。食用油散装运输要求。
食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器，并在容器外显著位置标识“食用油专用”或“食品专用”字样，确保容器内外干净卫生。非食品运输容器不得用于运输食用植物油。用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器，不应重复使用。
运输过程中应确保容器不渗漏、不泄漏，防止食用植物油受到污染，且便于装卸及运输。当出现以下情况时，需先清除容器内的残留物，并对容器进行清理：一是运输某一品种的食用植物油后，再运输另一品种的食用植物油；二是运输低等级食用植物油后，再运输同品种高等级食用植物油。
此外，根据国家标准，应对食用植物油的装油、运输、卸油等环节进行记录。记录内容应完整、真实、有效，以满足质量追溯要求，相关记录保存期限不应少于运输结束后2年。
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